Artillero 2019

OXER BASTEGIETA
Rioja / Laguardia
Spanien

48,00 CHF 48.0 CHF

48,00 CHF

Add to Cart
Tempranillo
2019
jetzt - 2037
biodynamisch
Wildkirsche, Zwetschgenröster, Flieder, Tabakblatt. Kompackt, straff und pfeilgerade. Tempranillo gepflanzt 1922, wurzelecht. Halb im neuen und halb im gebrauchtem Holz ausgebaut.

Degustation:

Undurchsichtiges Schwarzrot. Enorm komplexe Nase. Dunkelfruchtig, Pflaume, Maulbeere und Schwarzkirsche. Getragen von vielschichtiger Würze nach gerösteten Nüssen, Korinten und Teer. Entwickelt sich im 10 Minuten Takt. Am Gaumen wuchtig mit massivem Gerbstoff der aller höchsten Güteklasse. Ein belebender Säurebau sorgt für die Balance. Der Nachhall ist lang lang lang.

Präsentation:

bei 17°C im Bordeauxglas. 4 Stunden vorher öffnen oder stark belüften. Schreit nach scharf angebratenem, rotem Fleisch und winterlichen Schmorgerichten,

Teschnisches:

Restzucker: 0.2 g/l                     Säure: 4.6 g/l                 Alkohol: 14.5 %vol.         Inhalt: 75cl

18 Monate in neuem franz. Holz. Produktion: ca. 3000 Flaschen

Potential: öffnet sich gerade, wird sich über die kommenden 10 Jahre entwickeln.

Rebsorte: Tempranillo